जामफल (अमरूद) का जूस
🧾 सामग्री:
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पके हुए जामफल (अमरूद) – 2
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ठंडा पानी – 1 कप
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चीनी या शहद – स्वादानुसार
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काला नमक – 1 चुटकी
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नींबू का रस
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बर्फ के टुकड़े
👩🍳 बनाने की विधि:
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अमरूद धोकर ऊपर-नीचे का भाग काट लें।
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अमरूद को छोटे टुकड़ों में काटें (बीज रहने दें)।
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मिक्सी जार में अमरूद, पानी, चीनी/शहद डालें।
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अच्छे से ब्लेंड करें जब तक स्मूद न हो जाए।
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अब इस मिश्रण को छन्नी से छान लें ताकि बीज और रेशे निकल जाएँ।
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छने हुए जूस में काला नमक और नींबू रस मिलाएँ।
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गिलास में डालें, ऊपर से बर्फ डालें और ठंडा-ठंडा परोसें 🧊
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⭐ टिप्स:
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सेहत के लिए चीनी की जगह शहद या बिना मीठा भी पी सकते हैं।
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हल्का मसालेदार स्वाद चाहिए तो चुटकी भर भुना जीरा पाउडर डाल दें।
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