सीताफल की चटनी कैसे बनाएं ( How to Make Cilantro Chutney )
आवश्यक सामग्री:
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1 पका हुआ सीताफल
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2 हरी मिर्च
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4–5 लहसुन की कलियां
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1 छोटा टुकड़ा अदरक
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2 बड़े चम्मच हरा धनिया
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½ छोटा चम्मच जीरा
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स्वादानुसार नमक
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1 छोटा चम्मच नींबू का रस
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थोड़ा पानी (जरूरत अनुसार)
👩🍳 बनाने की विधि:
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सीताफल तैयार करें:
सीताफल को छीलकर उसके बीज अलग कर लें। सिर्फ गूदा (पल्प) रखें।
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मसाला तैयार करें:
मिक्सर में हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, हरा धनिया और जीरा डालकर पीस लें।
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सीताफल मिलाएं:
अब इसमें सीताफल का गूदा, नमक और नींबू का रस डालकर हल्का दरदरा पीस लें।.jpeg)
जरूरत हो तो थोड़ा पानी डाल सकते हैं। -
परोसें:
आपकी स्वादिष्ट मीठी-तीखी सीताफल चटनी तैयार है।.jpeg)
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परोसने के सुझाव:
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समोसा, कचौरी, पराठा या स्नैक्स के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
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