अंजीर का जूस कैसे बनाएं ( How to Make Fig Juice )

 

अंजीर  का  जूस कैसे बनाएं ( How to Make Fig Juice )

सामग्री:

• 5–6 सूखे अंजीर (या 3–4 ताज़ा अंजीर)

• 1 गिलास ठंडा दूध या पानी

• 1–2 चम्मच शहद (वैकल्पिक)

• 2–3 बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)

• थोड़ा सा इलायची पाउडर (वैकल्पिक)

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 बनाने की विधि:

 अगर सूखे अंजीर से बना रहे हैं:

1. सूखे अंजीर को 2–3 घंटे पानी में भिगो दें (या रात भर)।

   
   
   

2. नरम होने पर छोटे टुकड़ों में काट लें।

3. मिक्सर में अंजीर, दूध/पानी और शहद डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।

   
   
   

4. गिलास में निकालें, ऊपर से बर्फ डालें और ठंडा-ठंडा परोसें।

   
   
   

 अगर ताज़ा अंजीर से बना रहे हैं:

1. अंजीर को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. मिक्सर में दूध/पानी के साथ डालकर ब्लेंड करें।

3. चाहें तो छान लें।

4. गिलास में निकालकर सर्व करें।

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 फायदे:

• पाचन के लिए अच्छा

• आयरन और फाइबर से भरपूर

• कमजोरी दूर करने में सहायक

• हड्डियों के लिए लाभकारी

अगर आप चाहें तो मैं अंजीर का शेक या अंजीर की स्मूदी की रेसिपी भी बता सकता हूँ